小本创业，做麻辣烫和做樱桃生意的差别竟然如此之大！【月诚故事】
标题： 《小本创业，做麻辣烫和做樱桃生意的差别竟然如此之大！【月诚故事】》
吴大哥一口标准的东北口音，有事没事经常会蹲坐在沈河区朝阳街 6 号店铺前的台阶上，手里拿着一个红色的小喇叭，感情充沛地向人行道上路过的陌生情侣喊话：
“老弟啊，问你话，为什么不抱她？”
“啊？没处对象啊？尝试一下嘛！抱她能咋地？她要是反抗，这事就拉倒了，她要是不反抗……对，你看她不也没反抗吗？对吧大哥？”
“逛街去啊？啊你俩看过武打片吗？啊你得带她看呐老弟！听见没，你这俩真是气死寡人了。老妹儿，明天让他带你看去听见没？”
“兄弟，带对象逛完街啦？进屋吃碗麻辣烫，热乎的，要不你就抱她！二选一呗？你不抱她不选择抱她啊？啊……你啥意思啊？士可杀不可辱呗？宁可吃进屋麻辣烫都不抱她！？”
……记得 S.H.E 乐队组合曾经演唱过一首歌曲《恋人未满》，“……友达以上 恋人未满，……再靠近一点点，就让你牵手，再勇敢一点点，我就跟你走，……再向前一点点，我就会点头，再冲动一点点，我就不闪躲。”没想到吴大哥拿着红色小喇叭，化身月老喊话路过的陌生情侣，竟然真的撮合了好些对姻缘。
搬个小板凳自带小喇叭，看热闹不嫌事大。东北人特有的幽默和直接了当，被吴大哥演绎的淋漓尽致。但更重要的是，吴大哥的身后就是他家的麻辣烫门面。通过这种非常别致的拉客方式，吴大哥的麻辣烫生意从一年多前的一天收入只有 10 元钱，一路增长到了现在的一天收入一万元左右。吴大哥的麻辣烫因此又被称为“喇叭哥麻辣烫”，目前在全国各地已经发展出了不少分店和加盟店。
对于没有任何资源背景的普通人来说，能够小本创业成功谋生，并通过勤奋打拼把生意做到几百万的规模，这已是相当励志的创业故事了。不仅如此，吴大哥在自媒体领域也同样取得了不俗成绩，目前抖音上积累了三百多万粉丝，且还在不断地招收徒弟，扩张分店。
如果硬要说吴大哥有什么成功的秘诀，秘诀就在吴大哥特有的拉客方式上。能够放下脸面拉客，能够每天拿着小喇叭笑脸迎人，能够经常被人拒绝，又在一次次的拒绝和失败之后继续拿着小喇叭笑脸迎人，能够坚持用最好的态度面对生活，坚持每天直播自己的拉客之旅六小时以上……光从短视频的生产速度以及撮合情侣的效率来看，就已经远远超过了相亲综艺节目《非诚勿扰》。
根据「一万小时定律」，任何领域日复一日的坚持都足以让人熟能生巧。所以真正让吴大哥成功的，正是他每天超过六小时以上高强度拉客练习，比排练小品还勤奋，想不成功都难。
再来看看樱桃生意。
最近包括“车厘子自由”在内的各种车厘子相关话题频频登上热搜，但是种樱桃的果农真的赚钱了吗？根据《为什么车厘子又水又贵还炒的这么火？以前好吃又便宜的大樱桃哪里去了？ - 嘟嘟樱桃的回答 - 知乎》描述，嘟嘟樱桃从她小时候记事儿起，她家就种樱桃，直到现在她都已经是幼儿园孩子的妈妈了，家里也只是小农经济的自给自足，樱桃市场火爆却和她们果农没有什么事儿。
嘟嘟樱桃总结了市场上车厘子卖的很贵又不好吃的五个原因。
第一，樱桃本身并不贵，由于种樱桃的地方越来越多，竞争越来越激烈，樱桃市场价格几十年都没怎么变过。嘟嘟樱桃大学时个人也开过网店，但因为樱桃上市集中在一个多月时间左右，剩下的 10 个多月是没有东西卖的，结果网店早就被释放了。所以网店一般都不是种植樱桃的人开的，一般是中间商的团队运营，中间商赚差价之后，樱桃价格提高点是难免的。
第二，樱桃相关话题几乎每年都会登上热搜，各种各样的理由都有，有造谣樱桃有虫子，有预售樱桃骗钱的，今年又说因为疫情价格腰斩……，嘟嘟樱桃认为各种营销炒作导致了终端渠道的樱桃售价高。
第三，樱桃其实是一种特别娇气的水果，果子娇气，树娇气，必须是丘陵地区，酸性土壤，而且还有各种病虫害，照顾不好就容易死。但现在许多气候土壤都不适合的地方也在种樱桃，所以口感各异，但各个网店商家都声称自家是山东烟台的樱桃，樱桃怎么可能都是烟台的？
第四，虽然樱桃本身不贵，但是物流费用贼贵。嘟嘟樱桃说，“物流都抵上樱桃钱了，顺丰对于运费研究的可真是明白，而且没有赔付，坏果不包赔，我们又只卖樱桃钱，一大半的运输钱他们净赚，我们拿什么赔？每次都是自己搭钱，如果出现坏果，别人花钱不是买坏樱桃的，我们邮寄都是邮寄的好的，都是在运输的时候出现了问题，然后不赔钱，你心里都觉得过意不去，赔钱怕给我爸爸气个好歹的，然后我搭着人，出着时间，还得搭着钱，重点是还不能让我爸知道，弄得我真是疲惫，所以即便是红果，也不能发熟透的，发熟透的简直就是在赌博。”
第五，不少人是第一次吃樱桃，图便宜，并不知道樱桃的红果和黄果口感差别很大的。很可能吃了一次发现味道不好吃，就认定樱桃不好吃。然而口感更好的黄果果质软，不利于运输，再加上摘樱桃都是直接批量摘的，很多黄果其实都没有成熟，所以一般人压根吃不到成熟的黄果。
种种原因交织在一起，最终导致樱桃市场无序竞争严重，结果“车厘子又水又贵还炒的这么火”，但“这个差值地方都被别人各路‘神仙’挣去了，和我们果农也没有什么事儿呀。”
同样是小本生意，吴大哥的麻辣烫和嘟嘟樱桃的樱桃之间最大的差别是什么呢？为什么吴大哥的生意能够规模越做越大，而嘟嘟樱桃没怎么赚钱却发现“看不到的地方水很深”呢？
究其原因，在于卖家和买家之间的距离。
吴大哥拿着小喇叭直接在店门口拉客，因为足够勤奋又能够放下脸面，所以据说一年拉客人次 10 万以上人次。虽然朝阳街的整体流量有限，但吴大哥始终掌握着自己的渠道，通过一来二往的经常现场互动，回头客也就逐渐多了，而且实体店有着天然的距离壁垒，再加上人流量变现的最终产品也是自家自产的麻辣烫，所以从终端渠道到变现产品都是自己的，相当于拥有一个自家的“鱼塘”。
嘟嘟樱桃的家人当然也很勤奋，如果不勤奋是种不好樱桃的。但是嘟嘟樱桃家人除了种樱桃，并没有自己的渠道，获客成本很高，相当于没有自家的“鱼塘”。
于是乎，吴大哥可以拿着小喇叭直接拉客，而嘟嘟樱桃想要拉客就必须砸钱购买广告流量，相当于每次获客还要跑去别人家的“鱼塘”。
无论是想吃麻辣烫，还是想吃樱桃，都属于冲动消费，一般不需要经过长时间的理性决策过程。如果原本只需要“刺激-反应”的简短购物决策过程，被拉长为“刺激-比价-下订单-等物流-收货-吃上嘴”的漫长等待。无意之中就会少了几分冲动，而多了许多理性。从吴大哥的短视频上也能看出冲动消费的随机性，有不少路人在和吴大哥互动之后，就突然临时改变主意，想要进屋吃一碗热乎的麻辣烫了。
这就是做自媒体的好处之一。自媒体虽小，但却属于可以自行掌控的渠道。或者说，即使你自己不会种樱桃，你也可以选择帮助嘟嘟樱桃这样的果农销售樱桃。
这就是渠道的魅力，一旦当你拥有自己的渠道，既可以选择销售别人家的产品，也可以选择自产自销。所以对于想要小本创业的人来说，只有自建渠道，才有机会积累出自家的“鱼塘”！
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